精盐|煮面条，别忘加这两样“东西”，面条好吃不易烂，很多人还不知道
煮面条，别忘加这两样“东西”，面条好吃不易烂，很多人还不知道。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
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煮面条，相信很多朋友，早上或者晚上都喜欢喝，热气腾腾的面汤再配上，劲道好吃的面条，实在是太美味了。但是，很多朋友煮出的面条，味道不好吃容易煮烂，其实关键的原因就是，您没有在煮面条时，加这两样东西，今天呢，我就把这两样东西，以及煮面条正确的做法，分享给大家，好了，废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
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1、精盐
首先，要想把面条煮得好吃又劲道，煮面条时放精盐是必不可少的，咱们应该水开后，先加入一勺精盐，然后再把面条下锅，很多朋友说，面条不是本身有咸味，为啥还要加盐呢？因为加入的精盐会被面条吸收。这样吸收过精盐的面条，会更加劲道，而且口感也更好吃，这也是很多拉面馆里，连活的面，里面都放精盐的原因，这一点大家一定要记好。
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2、香油
要知道香油，在煮面条时，可不单单只起到增香的作用，还能让面条的口感更加顺滑，煮面条时，面条下锅煮至一分钟后，应该立刻加入一小勺香油，让香油融化在面汤里，这样面汤里的香味会更加浓郁，而且面条上也会挂上一层香油，比下完之后直接再倒香油的香味，更加浓郁，这一点，大家一定要记好，接下来再把正确的煮面条步骤，分享给大家。
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正确的煮面条步骤。
1、首先咱们将超市买来的，鲜面条，用手抖开，放在盘子里面，水开后先加入一勺精盐，然后将买来的鲜面条，用凉水冲一遍，然后控干水分，立刻放进锅里，否则鲜面条上沾着很多面粉，会让面汤过于浓稠，容易把面条煮糊。
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2、面条下锅后，煮着至一分钟，然后立刻加入一小勺的香油，香油会融进汤里，并附着于在面条上，这样这道面的香味，会更上一层楼，这时候如果有想有喜欢吃的青菜呀，肥牛，可以放进锅里，接着再煮一分钟。就可以出锅装盘吃面了。
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好啦，感谢朋友们的耐心阅读，如果您喜欢这篇文章，那么就请多多点赞评论，并把它分享出去，让更多的好朋友看到吧，我是大厨江一舟，就咱们下期见。
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