中秋|滋味鲜蔬蛤蜊浓汤
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中秋到了，小朋友们最期待的中秋大餐也得安排上，说是大餐，家有小儿俩，还是要兼顾营养和美味的，今天做的这道蛤蜊浓汤必须推荐给大家，买的蛤蜊肉是来自丹东的可持续花蛤捕捞源头刚刚获得MSC小蓝鱼可持续认证的花蛤，来自咱们本土渔业的可持续小海鲜，都是带有MSC小蓝鱼标识，我们品尝美味的同时也为为海洋保护做贡献。鲜美的蛤蜊肉搭配时令蔬菜，不加味精也超好喝！中秋大鱼大肉，不妨呈上这道鲜美的蛤蜊浓汤，解腻又营养，全家都爱的美味！
By Mrs.梁大脸【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛤蜊肉 100克
- 青菜 50克
- 番茄 100克
- 鸡蛋 1个
- 食盐 2克
- 清水 500克
- 橄榄油 5克
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1、准备所需要的食材。
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2、青菜切碎。
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3、西红柿切块。
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4、鸡蛋打散剪成蛋皮切丝。
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5、煮开水加入橄榄油，番茄，青菜，鸡蛋皮。
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6、放入蛤蜊肉再次煮开。
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7、加入食盐调味就可以出锅啦！
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8、做法简单，味道鲜美。
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9、营养丰富，你也试试吧！
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