葱花鸡蛋饼|#2021创意料理组——创意“食”光#金针菇葱花鸡蛋饼

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下饭必备家常菜，家常菜怎么能少鸡蛋呢，今天来分享一道我们的日常家常菜，金针菇葱花鸡蛋饼，简单快捷，无论搭配早餐、午餐、晚餐都可以。
By 铧发妈
用料

金针菇 1把
鸡蛋 2-3个
葱一根
食用油适量
盐或酱油适量
胡椒粉少许

做法步骤

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1、营养谷物鸡蛋

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2、口感嫩滑细腻

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3、无腥自然香

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4、准备好所需材料，清洗干净备用

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5、把三个鸡蛋打入碗中

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6、香葱、金针菇切小块

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7、所有材料加少许胡椒粉、适量盐或酱油混合

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【葱花鸡蛋饼|#2021创意料理组——创意“食”光#金针菇葱花鸡蛋饼】8、搅拌均匀即可

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9、炒锅中倒入适量油，把蛋液倒入锅中

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10、煎至两面金黄色即可

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11、成品图：金针菇葱花鸡蛋饼

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12、成品图：金针菇葱花鸡蛋饼

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13、成品图：金针菇葱花鸡蛋饼
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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