小仙|打卡小仙炖首店：沉浸式感受中式滋补是怎样的体验( 二 )
正如旗舰店二层播放的由全球知名的自然探索类纪录片IP Discovery所拍摄的纪录片所介绍，燕窝文化已有600余年历史，燕窝作为大自然的馈赠，是人类宝贵的财富。该纪录片涵盖了燕窝历史文化、燕窝科普、从燕洞到现代燕屋的燕窝产业变更、上游加工厂的全景展现、小仙炖鲜炖燕窝的生产过程。拍摄团队历时半年，走访中印两国六地，采访了15位供应链上下游企业，用最真实的镜头，为消费者真实还原了燕窝源头，燕窝生产、加工、物流等燕窝全产业链上下游全过程，让用户更深入了解燕窝历史文化和产品。
小标题二：线下试验场
根据苗树的介绍，小仙炖旗舰店门店的选择也颇具意义。除了考虑交通便利的因素外，更重要的考量在于，旗舰店可以为目标客群提供除了产品以外的文化体验，因此它需要足够的面积、更需要合适的商圈。
去年年底苗树得知SKP商圈有商铺位置的消息后，立刻让工作人员联系沟通。北京SKP商圈位于华贸商圈的附近，交通发达人流密集，也是国际品牌的集合地，在苗树看来，SKP商圈是能够实现一个品牌文化价值彰显和传递的目标地。也正因此，空置商铺的竞争也很激烈，当第一次与商圈招商团队接触时，小仙炖得到的反馈是，正在接洽的品牌已有四五家，其中不乏国际知名的品牌。
小仙炖用什么来与国际大牌竞争？苗树回忆，作为新起之秀，小仙炖的品牌知名度的确无法匹敌，但是小仙炖为招商团队详细介绍了，中式滋补行业近年来的崛起以及小仙炖的长期主义精神，让对方充分了解，小仙炖做鲜炖燕窝是认真且长期的。
另外，一场线下的销售试验也在SKP商场内进行：小仙炖鲜炖燕窝这种新式滋补品牌的线下销售情况到底如何？一个月的测试后，苗树拿到的数据反馈很不错，且这份成绩还是在没有任何宣传的情况下的成果。
有一位顾客的反馈让苗树印象深刻。看到SKP有了小仙炖后，这位顾客很是感慨的对工作人员说，自己最早知道小仙炖是在2016年的《合伙中国人》的创业节目上，对苗树和林小仙夫妻俩印象深刻，也认识了小仙炖鲜炖燕窝，当时就下单购买。而时隔5年后看到自己曾经关注过的品牌逐渐壮大，该顾客惊喜又欣慰，现场便下单购买。苗树说，这是小仙炖和客户共同的成长，彼此的见证。
线下试验的数据中，新增客户的增长数字让苗树在此坚定了布局线下门店的决心，也为小仙炖成功入住SKP商圈奠定了信任的基础。
如今，小仙炖与MaxMara和茅台为邻，落户SKP商圈，为中式滋补行业线下沉浸式体验开创了新的样本。
小标题三：“质”的发展
苗树介绍，小仙炖旗舰店首先要具备销售功能，这是所有品牌线下布局的出发点之一。于行业而言，旗舰店也承载着传递中式滋补文化，通过线下沟通，构筑行业坚实信任基础的使命；于小仙炖自身而言，旗舰店更是小仙炖围绕用户价值传递与品类教育的关键战略布局。
这背后是小仙炖更高质量成长的目标和原则。小仙炖拿出更多的资金和精力，用于“质”的发展。
例如，小仙炖牵头，联合中国标准化研究院等多家权威机构共同起草发布了《鲜炖燕窝良好生产规范》系列标准，率先对原料燕窝管理、生产加工、物流配送等全链条中各个关键环节进行严格规范，填补了行业中对生产过程进行标准化控制管理的空白；今年6月小仙炖宣布设立“小仙炖鲜炖燕窝科学研究基金”,旨在汇聚科研力量,助力中式滋补行业高质量发展。
小仙炖鲜炖燕窝科学研究基金及学术专家委员会成立
高质量的发展也体现在与顾客沟通方式的探索上。“我始终认为，消费品品牌最有效的沟通方式就是线下的面对面”、“小仙炖从成立之初到现在，贯穿始终的一个关键词是创新”，苗树介绍，小仙炖坚持以用户为核心的企业价值观，7年来不断从产品、服务、用户沟通、商业模式等方面创新迭代。通过洞察，小仙炖发现很多燕窝滋补的重度用户更习惯在线下渠道进行购买，同时很多消费者也反馈希望能够与小仙炖建立“面对面”的联系。这也正是小仙炖旗舰店快速落地的背后动因。
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