做法|大厨教你手撕包菜的家常做法，简单易学，值得收藏！
教你手撕包菜的家常做法，口感脆嫩爽口，好吃又下饭…具体步骤如下：1.首先准备一颗包菜和半斤五花肉，切一点葱，姜，蒜备用
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2.将五花肉放入锅中，加适量清水，葱，姜，料酒去腥，水开煮2分钟捞出洗净控干水分，接着将焯过水的五花肉切成片3.将包菜撕成自己喜欢的样子，冼净控干水份备用
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4.起锅烧油，油热倒入五花肉，小火煸炒出油脂后加1勺豆瓣酱，炒出红油后，放入葱，姜，蒜一起炒出香味后，倒入包菜，翻炒均匀后，加适量盐调味，少许生抽提鲜5.炒至包菜断生，尝一下味道，就可以出锅了！吃货福地，感谢有你！
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