牛排|8元1片的“胶水牛排”能吃吗？有营养吗？一次给您说清楚( 二 )
03、不推荐的合成调理牛排
这类牛排很容易辨认 ， 直接看配料表就可以 ， 如果配料表里的比较复杂 ， 食品添加剂众多 ， 其中含有TG酶或卡拉胶的都是合成牛排 。 合成牛排之所以便宜 ， 是因为主原料用的是 生成过程中留下的碎肉 ， 散肉 ， 一般肉质好的部分都会被完整地切割下来 ， 而碎肉因为部位不同 ， 卖相不好 ， 所以合成后价格自然就低了不少 ， 当然 ， 如果肉质本身没问题 ， 且添加剂都在合理的使用标准内 ， 还是可以放心购买的 ， 只不过与原切牛排的口感相差甚远 。
各位食友们 ， 你们这种合成牛排吗？味道怎么样？欢迎留言分享 。 食材有性格 ， 小小有工坊 ， 每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小编的图文原创 ， 禁止转载 ， 抄袭必究）
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