包厢|这个中秋,先想想“好好吃饭”( 三 )
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黄芥末拌手剥鸭掌 。 略带一丁点儿酸味和冲味的黄芥末配上脱骨鸭掌 , 一口入魂 , 打开味蕾 。
相比较时下那些走网红路线的餐厅 , 大董显得沉稳了不少 , 对于想要在中秋时节和家人一起好好吃上一顿饭的人来讲 , 这里或许是更加合适的选择 。
赏景外滩而少人知道的风味
@上海大厦
哪怕你在上海生活了很长时间 , 也未必知道这个地方——上海大厦 。 对于很多年轻人来讲 , 外滩的概念常常是高级的酒店和西餐厅 , 又或者是能够眺望对岸浦东景色的堤岸 , 而那座有着近百年历史的上海大厦 , 却显得十分陌生 。
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从上海大厦看出去的外滩风景
之所以把上海大厦作为推荐的另一个餐厅 , 不只是因为它本身的历史感 , 这座建于上世纪20年代的大厦由英国著名设计师佛兰赛设计而成 , 原名百老汇大厦(Broadway Mansions) , 是外滩14栋近代历史文物保护建筑之一 , 左手边就是外白渡桥 , 若是要说赏景 , 这里的视觉角度一定会让你感受到不一样的风景 。
趁着东海开渔 , 隶属于东湖集团的上海大厦17楼宴会厅把舟山海鲜带上了桌 , 人均600元、包含12道菜和水果的舟山海鲜风套餐成了许多人的第一选择 。
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肉蒸梭子蟹 , 吃的是海陆两种鲜味 。
肉蒸梭子蟹 , 吃的是两种不同食材碰撞之后的鲜美 。 传统上海家常菜里的肉饼炖蛋 , 调味之后的肉饼鲜味十足 , 将其作为基底 , 加上正当季的梭子蟹一起蒸 , 蟹的汁水渗透至肉饼中 , 同时又吸收了肉饼的鲜味 , 这种丰腴中略带海味的鲜甜 , 相当讨人喜欢 。
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一口小云吞搭配一口虾汤 , 吃的就是一个“鲜”字
虾汤小云吞作为一道点心 , 的的确确是完成了画龙点睛的任务 。 肥瘦猪肉混合新鲜虾仁 , 再加上大地鱼干和蛋黄调味而成的肉馅包裹在云吞皮中 , 再加上长时间熬制而成的虾汤 , 浓郁的鲜香味道直冲鼻尖味蕾 , 让人回味无穷 。 值得一提的是 , 除了上海大厦之外 , 同属于东湖集团的西郊宾馆、东郊宾馆、虹桥迎宾馆、兴国宾馆 , 瑞金洲际、东湖宾馆等也同步推出了十分有性价的餐品 , 对于想要在中秋时节和家人一起赏鉴上海经典建筑、园景的人来讲 , 这几个地方都相当值得一去 。
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