牛奶|星巴克、喜茶都在推！燕麦奶是新赛道还是智商税？( 二 )
乳企、初创公司围剿燕麦奶
【牛奶|星巴克、喜茶都在推！燕麦奶是新赛道还是智商税？】今年5月 ， 燕麦奶品牌Oatly在纳斯达克上市 ， 市值迅速超过了“人造肉第一股”Beyond Meat 。 植物奶的天花板高过植物肉几乎成为了共识 。
燕麦奶迅速成为了一个热门赛道 。 除了国外品牌Oatly、可口可乐 ， 国内的乳制品企业伊利、蒙牛、三元、维他奶及上文提到的多家初创企业也在“围剿”这个品类 。
这块蛋糕有多大？中金公司8月的一份研报中提道：相比于其他植物基品类近年表现平淡 ， 燕麦奶行业正处于爆发早期 。 目前整体市场规模较小 ， 预计行业整体不超过10亿元 。 2020年 ， Oatly亚洲区域（以中国为主）收入5200万美元 ， 同比增4倍 ， 而阿里线上显示今年6月燕麦奶与Oatly阿里线上销售额同比分别增长282%、194% 。 对于伊利、蒙牛等拥有成熟生产线的大型饮料公司来说 ， 新增燕麦奶品类并没有太大的难度 ， 这也是公司潜在的盈利增长点 。 同样的结论也可以用在近两年狂热的奶酪棒品类上 。
值得一提的是 ， 燕麦奶鼻祖Oatly上半年毛利率仅28.1% ， 低于伊利（37.40%）、蒙牛（38.24%）、承德露露（50.66%）、养元饮品（50%） 。
橙柿互动·都市快报 采访人员 王潇潇
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