文昌鸡|芹菜炒鸡
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就是去一个饭店吃到很好吃 回来自己做做看 可以 不错
By 小厨娘L00
用料
- 芹菜 一把
- 文昌鸡 半只
- 葱 一把
- 小米辣 若干
- 沙姜 两大块
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1、①半只文昌鸡放锅里炒干所有水分什么都不用放先 炒到鸡有点冒油 没有一点水分 ②放油然后把沙姜拍碎了 放进去炒香 ③放小米辣
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2、④放耗油酱油一起炒 ⑤最后放芹菜段 葱段放一些鸡精 炒一会起锅
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3、加杯冰咖啡或者冰可乐 绝绝子
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