非物质文化遗产|中秋节临近 太原“晋味月饼”生产销售进入旺季
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工人将压制好的晋式月饼放入烤盘。 韦亮 摄
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压制好的晋式月饼需要在传送带上烘烤15分钟左右。 韦亮 摄
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在烘烤传送带的另一端，工人将烤熟的晋式月饼吹凉后收起来。 韦亮 摄
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工人将烤熟的晋式月饼推往封包车间。 韦亮 摄
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工人们将晋式月饼进行封装。 韦亮 摄
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消费者在商店挑选购买各种口味的晋式月饼。 韦亮 摄【 非物质文化遗产|中秋节临近 太原“晋味月饼”生产销售进入旺季】9月12日，山西省太原市，食品企业的工人们加工制作各种口味的晋式月饼。晋式月饼种类多样，其中“郭杜林晋式月饼制作技艺”于2008年入选中国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。中秋节临近，“晋味月饼”在当地生产销售进入旺季。
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