肉丁|香菇肉丁猫耳朵
文章插图
一人量
By 夏天的草li
用料
- 面粉 半杯
- 清水 适量
- 五花肉 适量
- 香菇 两朵
- 洋葱 1/3个
- 青椒 半个
- 蒜 一瓣
文章插图
1、准备好猫耳朵，买现成的也可以；
文章插图
2、热锅冷油，放入五花肉丁炒出油脂；
文章插图
3、放少许老抽翻炒均匀；放入所有配菜炒软，放生抽、蚝油、鸡精、盐调味；
文章插图
4、水开煮熟猫耳朵，捞出过凉控水；
文章插图
5、放入猫耳朵，大火快速翻炒均匀即可～喜欢吃辣的，出锅后再来一勺剁椒酱拌开就可以啦～
【 肉丁|香菇肉丁猫耳朵】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 面包|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货
- 烧肉|好吃到舔盘子的下饭菜烧肉猫耳朵
- 香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜，瞬间征服你
- 好吃|广东人的本命菜～鱿鱼香菇蒸肉饼，鲜美入味 超好吃
- 蘑菇炒肉|舌尖上的中国，香菇炒肉能占一席之地
- 做法|做了十年的简单易学 香菇青菜，这做法才叫香
- 青菜|香菇青菜
- 排骨烧香菇
- 辣椒|东北人“猫冬”做主食，道道是精华，看着就贼有食欲！