玫瑰盐|虾滑丝瓜墩

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秋天的天气还是这么的燥热… 来一个丝瓜菜比较温润脾胃虾滑丝瓜墩是一个汤菜只加一味调料太太乐鸡汁咸鲜可口满足你的食欲…清香的丝瓜搭配弹牙的虾滑味道好极了健康全家人…
By Janeny
用料

虾滑一袋
丝瓜 2根
姜丝 2片切丝
特级初榨橄榄油 15克
玉米淀粉适量
太太乐鸡汁适量
玫瑰盐适量
糖适量克
水适量
芡粉适量

做法步骤

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1、看虾滑丝瓜墩做好的样子…

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2、七鲜超市购买回来的食材冰的虾滑回缓温度丝瓜洗净去皮切成适量大小入口的丝瓜墩…

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3、切好的丝瓜墩用刀再简单的挖去一点内芯 …

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4、丝瓜墩上用手涂抹一些芡粉使虾滑可以安稳的镶嵌在丝瓜墩上不脱落切点姜丝备用…

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5、开火热锅温油倒入特级初榨橄榄油煎香姜丝接着转小火一个一个的放入丝瓜墩稍微的煎一下就把水放入锅里转中火煮制开锅…

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6、煮至开锅的汤汁虾滑也变色发红至熟到这一步就放入太太乐鸡汁适量加少许玫瑰盐和糖调一下咸鲜口味儿的接着勾一个水芡粉倒入锅里使汤汁均匀的包裹住每一个虾滑丝瓜墩入味儿这样虾滑丝瓜墩就做好了关火…可以出锅装盘了…

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7、装盘的虾滑丝瓜墩就可以上桌开吃了燥热的秋天来一盘虾滑丝瓜墩少盐清淡低卡减脂适合现在的人们食用好吃无负担喜欢的友友们试试看… 清香的丝瓜搭配弹牙的虾滑味道好极了健康全家人…
小贴士注意:丝瓜墩在制作的时候丝瓜不要去皮准备早了容易氧化变黑食材都准备好了在洗净丝瓜去皮制作要快这也是个上桌快的菜 …
【玫瑰盐|虾滑丝瓜墩】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！