菠菜|开胃凉拌菠菜金针菇
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By 甜酱的小厨房
用料
- 菠菜 1把
- 金针菇 半把
- 豆芽 1把
- 小米辣 1个
- 蒜末 1勺
- 葱花 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 芝麻 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 陈醋 1勺
- 盐 适量
- 糖 半勺
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1、豆芽、金针菇、菠菜洗净，菠菜切成两段
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2、锅中烧水，水开放入豆芽和金针菇焯水3分钟
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3、再放入菠菜一起焯水2分钟
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4、捞出控水
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【 菠菜|开胃凉拌菠菜金针菇】5、碗中准备蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉
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6、锅中加4勺油烧热，浇在蒜末等上面激出香味，加入生抽、蚝油、醋、盐、糖搅匀
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7、放入食材和小米椒拌匀?
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