黄油煎薯角
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换着花样吃土豆系列,对于爱吃土豆的人来说,土豆怎么做都好吃,今天分享黄油煎薯角,可以做成椒盐味的或者黄油蜂蜜味的~
By 钦家食记
用料
- 土豆 3个
- 黄油 20克
- 椒盐 适量
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1、准备好食材:土豆、奈特兰淡味儿黄油、椒盐。
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2、土豆去皮后洗净,切成三角形块状。
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3、锅内放入清水,放入土豆,水开放后煮三分钟关火,沥干水分备用。
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4、平底锅内放油,放入土豆小火煎制。
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5、煎至一面金黄后翻面继续煎。
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6、煎至两面金黄后捞出备用。
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7、锅内放入一小块淡味黄油,放入煎好的土豆,翻几下,让土豆均匀地沾上黄油。
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8、撒入适量椒盐,晃动平底锅,让土豆均匀地沾上椒盐粉,关火。
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9、盛出享用!
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10、把椒盐换成蜂蜜,可以做出蜂蜜味的薯角,味道也很有特色呢!
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