番茄|开学季早餐匆忙，学会这个主食，做1次吃3天，柔软细腻营养丰富( 二 )
10 ， 送入提前预热好的烤箱中下层 ， 上下火180度烘烤16分钟左右 ， 具体的烘烤温度和时间要根据自己烤箱的实际情况酌情调节 ， 烘烤过程中要注意观察面包表面 ， 颜色满意了及时加盖一张锡纸防止颜色烘烤过重 ， 如上图所示 。
11 ， 烘烤结束后移出烤箱 ， 把面包转移在晾网上室温冷却 ， 并马上在面包表面刷薄薄的一层融化的黄油 ， 有助于保持面包的柔软性 。 这个小面包特别柔软细腻且营养好吃 ， 加上蒜蓉酱的香味 ， 口感特别好 ， 最重要的是自己在家做得更健康哦！
& 微笑的碎碎念 &
1 ， 因面粉品牌不同 ， 在混合面团材料添加液体时请预留出一定的液体量 ， 观察面团状态再酌情添加 。
2 ， 烘烤时注意观察面包胚表面颜色 ， 及时加盖锡纸防止烘烤颜色过重 。
3 ， 面包冷却后密封保存 。
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