木耳|南方老两口的晚餐,朋友圈火了,网友:过自己的生活,不要假精致


木耳|南方老两口的晚餐,朋友圈火了,网友:过自己的生活,不要假精致
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木耳|南方老两口的晚餐,朋友圈火了,网友:过自己的生活,不要假精致
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“民以食为天” , 老百姓居家过日子 , 就是每天的一日三餐 , 虽然饭菜不要山珍海味 , 而是普通的居家饭菜 , 温暖接地气 , 是一辈子都吃不腻的家的味道 。 身为家庭主妇 , 要精打细算地过日子 , 合理安排好一家人的饮食 , 注重营养搭配 , 家人健康是最重要的 。 一家三口 , 孩子上学后 , 家里就剩下夫妻俩相伴 ,每天安排好夫妻俩的饮食就成为了我现在的首要任务 。
上了年纪后 ,每天的饮食也更加清淡 ,要饮食合理搭配 ,又要经济实惠 。 晒晒南方老两口的极简晚餐 , 2菜1汤 , 青椒洋葱爆炒猪心VS木耳菌菇炒鸡蛋VS番茄木耳菜肉片汤 , 花了不到20元钱 , 有荤有素有汤 , 花钱不多吃得舒服 , 简单营养又美味 , 发朋友圈 , 都说:用心生活 , 不要假精致 。一起来看看吧 。
【青椒洋葱炒猪心】
原料: 猪心   青椒   洋葱   青椒  淀粉 酱油   料酒  油盐
制作: 猪心片加入适量的盐、酱油、淀粉和料酒等调味料拌均匀后腌制备用;热锅凉油 ,加入猪心片进锅翻炒至变色后先盛出来;锅中少许油 ,加入洋葱进锅炒香;加入青椒片进锅翻炒两下;加入猪心片进锅翻炒几下;最后加入盐调味 , 翻炒均匀即可 。
【木耳白玉菇炒鸡蛋】
原料: 鸡蛋  黑木耳   白玉菇    葱花 油盐
制作:提前将木耳泡软 ,烧锅水加入1小勺盐 , 将黑木耳放进锅中煮两分钟后捞出备用;  鸡蛋加入少许盐打散备用;烧热锅放入适量的油 , 将蛋液倒入锅中 , 鸡蛋定型后翻炒成小块先盛出来; 锅中少许底油 , 加入白玉菇进锅翻炒几下 , 再加入黑木耳进锅继续翻炒几下 , 加入适量的盐调味 , 最后加入鸡蛋进锅翻炒均匀即可 。
【番茄木耳菜肉片汤】
原料: 肉片 木耳菜   番茄    淀粉  生抽   料酒  油盐
【木耳|南方老两口的晚餐,朋友圈火了,网友:过自己的生活,不要假精致】制作: 肉片加入盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀; 热锅凉油 ,加入番茄块进锅煸炒两下; 加入水大火煮开后加入肉片进锅去煮至变色后再煮一分钟;加入木耳菜进锅煮至变色 , 最后加入盐和胡椒粉等调味 , 翻炒均匀即可 。

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