好吃|回味无穷的巨好吃的酱鸡蛋来拯救你的胃

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这个鸡蛋的做法真的太太太好吃了，一个鸡蛋吃掉半碗饭系列的鸡蛋做法；实名安利给你们！
By 甜酱的小厨房
用料

圣迪乐村鸡蛋 4个
线椒 1个
小米椒 2个
洋葱 2片
蒜末 1勺
葱花 1勺
香菜 1根
生抽 4勺
蚝油 1勺
盐 1茶匙
纯净水/凉白开半碗

做法步骤

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1、准备鸡蛋

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2、鸡蛋洗一下冷水下锅，水中加点盐和陈醋；煮8分钟；不喜欢流心蛋的煮12分钟；圣迪乐村鸡蛋安全可生食，所以我做了流心蛋

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3、煮好的鸡蛋捞出过冷水更好剥皮。

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4、碗中准备洋葱末、蒜末、葱花、香菜、线椒末、小米辣段

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5、再加入生抽、蚝油、盐、醋、纯净水搅匀，放入鸡蛋，盖上盖子冰箱冷藏2小时以上，期间有时间可以把鸡蛋翻面。真的太好吃了～配面条和米饭都超赞
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