湖南龙网

  1. 首页 > 生活杂烩 > 美食 > >

潮式月饼|中国十大月饼，经过评比，这10个地方名气比较大，有你的家乡吗！( 二 )


潮式月饼|中国十大月饼，经过评比，这10个地方名气比较大，有你的家乡吗！
文章插图
7、徽式月饼徽式月饼是徽州一带的代表，皮酥馅大，小巧玲珑，距今已有数百年的历史，在徽州，从事月饼生意的老店铺，不在少数，最多的已有几十年，还曾上过电视节目，青红丝、葡萄干、火腿、冬瓜糖，都是上好的食材，制作月饼的多是老师傅，年轻人不愿意学习，因为实在太劳累了，代表作“梅干月饼”，是地方的特色小吃，已小有名气。
潮式月饼|中国十大月饼，经过评比，这10个地方名气比较大，有你的家乡吗！
文章插图
8、衢式月饼衢式月饼是衢州一带的代表，属于当地特产，距今已有千年历史，最早可追溯到唐朝以前，古代衢州是重要码头，来往客商较多，米面、蔗糖、油料，运往货物比较充足，得天独厚的条件，为当地提供了良好的月饼产业发展，为以后的市场，打下了牢牢的基础，衢式月饼，酥香可口，芝麻当家，主要以芝麻为原料，也被称为“衢州麻饼”。
潮式月饼|中国十大月饼，经过评比，这10个地方名气比较大，有你的家乡吗！
文章插图
9、秦式月饼秦式月饼出自陕西西安，皮酥馅甘，甜而不腻，馅料有青红丝、桔饼、玫瑰花，有荤有素，有甜有咸，秦式月饼比较古老，在当地小有名气，但是在月饼行业，不太出众，没有苏式、京式那么受欢迎，西安的水晶月饼，是秦式月饼的代表之一，口感爽滑，晶莹剔透。
潮式月饼|中国十大月饼，经过评比，这10个地方名气比较大，有你的家乡吗！
文章插图
10、丰镇月饼丰镇位于内蒙古自治区乌兰察布，因其位置特殊，月饼在制作的时候，添加了特殊的材料，保质期可达到半年之久，水源是独一无二，用这种水制作的月饼，酥而不腻，味道香甜，吃完令人回味无穷，放的时间久了，并不会变硬，绵甜适口，适合搭配美酒香果，一同食用，内蒙古距离内地城市较远，很少有机会能品尝到。
潮式月饼|中国十大月饼，经过评比，这10个地方名气比较大，有你的家乡吗！
文章插图
以上十种月饼，在月饼行业里，很有代表意义，从地域性、风味性和文化性来看，评选存在一定的公正性，中国十大月饼，你吃过几种呢？禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。

推荐阅读


上一篇：好吃|整理27款家常菜分享，熟悉的美味好吃不油腻，家人吃得美滋滋

下一篇：牛排|隔夜肉、隔夜菜、隔夜水、隔夜鸡蛋，哪个能吃，哪个不能吃？