糯米粉|据说这个时候吃五彩重阳糕,是最好的
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普通的重阳糕花点心思也能做出不一样的美味,用方太蒸烤烘炸一体机做一道五彩重阳糕,把思念一层层装进糕点里。
By 方太幸福家
用料
- 粘米粉 300克
- 糯米粉 80克
- 细砂糖 80克
- 水 225毫升
- 南瓜粉 2克
- 紫薯粉 2克
- 大麦苗粉 2克
- 甜菜根粉 2克
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1、原食材准备
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2、碗中加入粘米粉、糯米粉、糖和水搅拌均匀 这里会有颗粒出现,后面会过筛,没有关系。
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3、混合的粉分成五份,其中四份分别加入果蔬粉,再混合均匀。
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4、用筛子分别过筛5份颜色的粉 一种颜色过筛完毕,用刷子刷掉,不用清洗。
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5、备1个6寸模具,倒入过筛好的白色的面粉 小伙伴们制作时模具侧面可以抹少许油,这样蒸好后脱模比较容易。
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6、然后铺入绿色的面粉
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7、然后铺入黄色的面粉
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8、再铺入红色的面粉
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9、铺入紫色的面粉
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10、铺入紫最后再次盖上白色的面粉 也可以根据自己的喜好选择铺入模具的先后顺序色的面粉。
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11、打开方太蒸烤炸烘一体机,选择普通蒸模式,设置100度30分钟放入食材,直至蒸制结束即可。
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12、尽情品尝吧!
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