糊椒粉|有一种乡愁叫花开富贵

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我喜欢寻找美食，热爱美食，更喜欢做美食，因为每天都离不开三歺，自己做材料新鲜，卫生又健康。
By 风雨过后迎彩虹
用料

白 250克
五花肉 100克
茄子 1个
青瓜 1条
西红柿 1个
酱油适量
鲍鱼汁适量
芝麻油 1勺
食用油 2勺
糊椒粉适量
淀粉适量
白糖 1勺

做法步骤

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1、准备好上图材料

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2、青瓜，西红柿

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【糊椒粉|有一种乡愁叫花开富贵】3、把青瓜切开四边，然后用刀把中间削走，留皮斜刀片，看上图

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4、在青瓜皮直刀切，看上图，然后用手压一压就象扇子一样开

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5、西红柿象削苹果皮一样，中间别削断，然后把西红柿皮卷起来，再反过来就是一朵漂亮的玫瑰花了，底部用牙签定好

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6、茄子对开切，然后用一双筷子分别放在茄子两边，这样切茄子不会断，每一节切四刀

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7、看上图，切成这样就可以了

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8、放在盐水中泡一下，这样茄子保持新鲜，没变色

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9、把五花肉剁碎

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10、放盐，酱油，鲍鱼汁，糊椒粉，芝麻油，白糖，淀粉，食用油以上适量，然后拌均匀腌制10分钟

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11、拌匀后的五花肉

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12、腌制好的五花肉再放鱼胶拌均匀

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13、上图是拌好的材料

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14、慢慢把腌制好材料放在切好的茄子上，一片一片让，然后摆成梅花型

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15、再摆放好青瓜花边

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16、再摆放一朵玫瑰花，作品就完成了，拍照欣赏
小贴士因为我目前带两个小孩子，一个上幼儿园，一个一岁多，所以我每天把菜搞好放冰箱里，今天这道菜要烧开水蒸12分钟，然后用适量的淀粉勾欠，别那么稠，稀一点淋在蒸的茄子上，好吃又好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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