椰蓉|水果月饼

文章插图
【椰蓉|水果月饼】12个月以上这个月饼是真的好简单，把水果馅裹在里面，外面的山药泥揉啊揉，揉成一个大球球。外层滚上一层椰蓉，最后用月饼模具塑个型就行了。
By 宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

文章插图
1、· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·山药260克 / 零卡糖20克猕猴桃80克 / 火龙果80个 / 芒果80根辅料：椰蓉铁棍山药去皮，切块，上锅蒸制15分钟左右，熟透取出。

文章插图
2、山药中撒入零卡糖，用来提味，再把山药压成泥。

文章插图
3、家中有的水果切成适中的块块，备用。

文章插图
4、取适量山药泥整理成小饼的样子，把水果包入其中，封口。

文章插图
5、包好的半成品月饼团一团，团成比较光滑的样子，在椰蓉里滚一圈。没有椰蓉的，就用熟淀粉啊、即食燕麦等其他食材代替。

文章插图
6、最后放入月饼模具中，稍稍一压，可爱的小月饼就完成了。

文章插图
7、就这个小月饼，你当成主食啊零食啊都可以，做起来也不费劲儿吧，我们家平时就爱这么吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！