低筋面粉|#蛋趣体验#蛋白芝麻小饼
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蛋白营养丰富,用它做成小饼,茶余饭后来一片,嗯~~老少皆宜,尽享美味~~
【 低筋面粉|#蛋趣体验#蛋白芝麻小饼】By 阿萍的日食记
用料
- 低筋面粉 70g
- 黄油 35g
- 蛋清 一个鸡蛋的蛋清
- 白糖 40g
- 牛奶 30g
- 白芝麻 适量
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1、黄油提前软化,和清单中(除白芝麻外)的食材搅拌均匀
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2、将搅拌好的面糊装入裱花袋,剪个小口子
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3、把面糊挤入垫好油纸、刷好油的模具,1/3满即可,撒上白芝麻
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4、送入预热好的烤箱,上下管180℃,烤7-8分钟上色即可
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5、成品
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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