里脊肉|酱香里脊肉这样做百吃不腻，吃1次不过瘾
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By ????????♀?CooperVV
用料
- 里脊肉 200克
- 六月香黄豆酱 2勺
- 青椒 1/4个
- 甜面酱酱 半勺
- 食盐 适量
- 油 适量
- 玉米淀粉 5克
- 清水 适量克
- 白胡椒粉 适量克
- 料酒 少许勺
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1、里脊肉洗净切条，放入淀粉、适量盐、料酒、白胡椒粉抓匀
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2、在塑料袋里腌制可以直接放冰箱腌制入味
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3、切条的时候尽量均匀切成大概比筷子粗一点的段
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【 里脊肉|酱香里脊肉这样做百吃不腻，吃1次不过瘾】4、热锅放油爆香蒜米
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5、放入腌制好的里脊肉
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6、翻炒均匀至断生
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7、放入六月鲜豆瓣酱和甜面酱炒均匀
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8、倒入清水和水淀粉调制的芡汁进行勾芡
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9、放入青红椒丝
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10、翻炒均匀即可出锅
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11、喷香出锅
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12、特别美味
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13、好好吃哦
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