鸡蛋|鸡蛋炸酱面甜面酱|小米辣|豆瓣酱|炸酱面

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拌面拌饭味道绝佳
By 哆啦A檬的魔法袋
用料

做法步骤

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1、需要的原材料

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2、尖椒和小米辣切碎

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3、洋葱和大蒜切碎

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4、鸡蛋打入碗中加少许温水打散，锅中倒油放入鸡蛋液，快速搅拌炒成鸡蛋碎，盛出备用

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5、碗中加入2勺豆瓣酱，2勺甜面酱

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6、加老抽和少许水搅拌均匀备用

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7、锅中倒油加入切好的洋葱碎和蒜末煸炒出香味

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8、倒入准备好的酱汁搅拌均匀煮沸

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9、再倒入炒好的鸡蛋碎均匀吸收酱汁
【鸡蛋|鸡蛋炸酱面】

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10、放入切好的青红椒碎，翻炒均匀关火即可

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11、酱香浓郁的炸酱

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12、锅中烧水，水开放入手擀面煮3分钟捞出过凉水

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13、超美味的炸酱

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14、面条捞进碗里，倒入炸好的鸡蛋酱拌匀

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15、有食欲嘛

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16、尝试一下吧
小贴士夏天的炸酱是吃面条的灵魂一次做多吃不完放冰箱冷藏下次煮好面拌上就能吃冰冰凉凉的炸酱面太下饭了吧一定要用葱伴侣六月香豆瓣酱和甜面酱做试过就知道啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

鸡蛋|鸡蛋炸酱面