菜品|厦门这家我超爱的海鲜餐厅又开分店了,菜品依旧棒,环境更舒适!
厦门我去过最多次的海鲜餐厅 , 可能就是舒味海鲜了 , 食材优质口味地道 , 是我们同事朋友聚餐的好选择 , 最近又在乌石浦开了分店 , 赶快约上朋友们前去一探究竟 。
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舒味海鲜餐厅(乌石浦海鲜地标店)位于园山南路国投商务中心裙楼3楼 , 从一楼醒目的大门进去 , 坐电梯上到三楼就到了 。
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简洁的照壁 , 素雅大方 。
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店内格局方正 , 宽敞明亮 , 整洁雅致 , 让人心情舒畅 。
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大包厢优雅大气 , 格调不凡 。
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还有两张桌子的包厢 , 人多聚餐也能欢聚一堂 。
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大大的海鲜池养着各种活蹦乱跳的海鲜 , 明码实价 , 看着海鲜点菜 , 乐趣多多 。
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很快就开始上菜啦 , 期待满满 。
【菜品|厦门这家我超爱的海鲜餐厅又开分店了,菜品依旧棒,环境更舒适!】粉丝蒸大龙虾 , 红彤彤的虾壳 , 白嫩嫩的虾肉 , 摆盘精美色泽诱人 , 虾肉紧实弹牙 , 滋味鲜美无比 , 垫的粉丝吸收了龙虾鲜美的汁液 , 也很好吃 , 色香味俱全 , 赞不绝口 。
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木瓜芙蓉蟹 , 这是道很有创意的新菜 , 将螃蟹浸入蛋液中蒸熟 , 蒸蛋幼滑细腻 , 螃蟹的鲜美和蛋香融为一体 , 口感滋味俱佳 , 让人惊艳 。 还有木瓜和嫩蛋白 , 奇妙的组合 , 拍案叫绝 。
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树籽蒸龙舌鱼 , 整条鱼烹制 , 体型圆润线条流畅 , 鱼肉非常细嫩 , 胶质丰富入口即化 , 鲜美滋味令人陶醉 , 烹制的恰到好处 , 一会就被瓜分一空 。
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芋香鱿鱼 , 这是道手工菜 , 把芋头切成细细的丝放在鱿鱼圈中 , 很考验厨艺 , 整颗入口 , 嫩弹鲜美的鱿鱼 , 香酥爽脆的芋丝 , 口感滋味截然不同又完美结合 , 细细品尝 , 让人回味无穷 。
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沙茶海鲜锅 , 红彤彤一锅 , 热气腾腾香气四溢 , 让人食指大动 , 有大虾、鱿鱼、花蛤、鱼丸的多种海鲜 , 都很新鲜优质 , 沙茶汤汁浓郁鲜香 , 熬制的很有水准 , 吃料喝汤 , 无比惬意 。
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新派水煮肉羹 , 满满一大碗 , 肉羹分量十足 , 还有腐竹、黑木耳、黄瓜等多种配菜 , 麻辣鲜香 , 十分过瘾 。
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五香卷拼炸醋肉 , 这两种都是厦门人很爱的小吃美食 , 醋肉香酥可口 , 肉香中带着微酸 , 不油不腻 , 五香做的正宗地道 , 爱不释手 。
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