厦门|吹海风晒月亮，逛闽南大院，吃海鲜闽菜大餐蓝天|小管|闽南|口感|阳光和

吹海风晒月亮，逛闽南大院，吃海鲜闽菜大餐
By小企9999
对很多人来说，去哪儿吃？往往比吃什么更值得斟酌。
【厦门|吹海风晒月亮，逛闽南大院，吃海鲜闽菜大餐】

文章图片

观音山闽南大院这地方，环境得天独厚，咫尺海景，几千平米的超大户外，有能让小朋友撒欢的草坪，有适合年轻人的打卡点（不适合我所以没拍），有适合大多数人群的舒适包厢；

文章图片

文章图片

还有车子可开至专属楼梯的国宾房；未来还会有烧烤，夜啤酒直至看日出的绝佳露台。

文章图片

最让我满意的是点菜区。除了冒着冷气的冰柜和海鲜池，这里绝大多数菜肴做好了拼配，所见即所得，上桌时连所用的容器都一样。
明码标价，这样的模式消费起来心里特别踏实。

文章图片

古法慢煲的汤，喝起来肯定比高压锅或蒸箱制作的更有传统风味。

文章图片

包厢里一碟时令盐水甘草桃，好亲切呀！迫不及待抓起一颗就啃，脆爽甘美，仿佛回到小时候在学校门口小卖摊和同学分享零食的快乐。

文章图片

闽南特色的土笋汤，实实在在用沙虫熬煮后冷凝成冻，淋上蒜蓉芥末酱，轻轻搅动，会感觉到那凝固状的汤冻自然柔滑，完全没有明胶加持的顽固，吃上一口，冰爽沁鲜，再吃其中的虫体，脆嫩无比。客观地说：口感比冬虫夏草好太多。

文章图片

闽南三拼：五香卷、萝卜糕，炸醋肉让外地朋友也体验一下闽南人喜欢的家常小吃。到不同地方，吃当地菜，喝当地酒，总会让宾客觉得特别觉得有趣。

文章图片

有朋至远方来，不亦乐乎！海边城市招待贵宾当然少不了海鲜，小青龙肉质细腻，弹性好味鲜甜，价格适中。点这个虽然没有大龙虾豪华，不失为明智的选择。

文章图片

松茸土鸡汤：祖国各地处处产好鸡，福建的河田鸡，象洞鸡都很优秀，搭配松茸炖个汤，传统又时尚。

文章图片

盐酒河田鸡，客家菜中的经典。不过这鸡肉上怎么会有碎花瓣？

文章图片

原来这道菜上桌时服务员会带个干冰桶，将一朵鲜玫瑰花往干冰中一浸，瞬间冻脆，然后请一位女宾将花瓣拍碎，过程中还唱念三句祝福语，这样的互动大大活跃了用餐气氛，顿时全桌人嬉笑连连。

文章图片

白灼东山小管，海鲜菜做得好不好，食材品质占一大半功劳。看盆中小管的表皮星点清晰，表皮完整，显然刚从海水中捞出不久，这样的小管连肚子里的墨汁都是香的，尽管放心吃。外地朋友如果初次吃它，往往弄得一嘴黑，正好哈哈一乐，自拍留念。

厦门|吹海风晒月亮，逛闽南大院，吃海鲜闽菜大餐

推荐阅读

桂花蜜|学会桂花糕，解锁正宗味儿

雍滞|「宝宝食谱」肉末蒸南瓜，咸鲜绵软，香香甜甜

海尔电视自己怎么升级

陂是什么意思陂有几个音

生产车间7s管理方案 7s管理内容是什么

立秋是什么意思呢

自动挡等红灯可以一直挂d档吗？

番石榴哪个品种最好吃什么样的番石榴好吃

在EXCEL中使用函数的两种方法

生活不容易的说说

家中经常使用的物品中属于易燃易爆物品的是

云南丽江玉龙雪山的旅游攻略尽量详细谢谢

顶楼厨房下水管可以切吗？

爱情鸟绿鹦鹉是保护动物吗爱情鸟绿鹦鹉是不是保护动物

榴莲含钾高吗

淘宝双12怎么满减？满减怎么退款？

密室逃脱1之密室逃脱任务第一关攻略

龙之谷时装，

北京环球影城有年卡吗？

拔鸭头颈部毛的技巧怎样拔拔鸭头颈部毛