吃腻|减脂期早餐吃腻了，换点全麦面包吃，健康好吃还饱腹
减脂期早餐吃腻了，换点全麦面包吃，健康好吃还饱腹
如今正值夏季，相信小仙女们都在为身材而烦恼吧，毕竟别人有的小蛮腰自己也不能示弱啊，可外面的美食千千万，又怎么能管住自己的嘴呢？所以在减脂的同时最好选择一些比较美味的食物，大部分人在减脂时，食物都比较单一，为了给大家解馋，今天就介绍一道营养又美味的全麦面包，相信你一定会喜欢的！
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这款全麦面包最适合正在减脂的小仙女们，上面的燕麦和干果不仅可以饱腹，还营养丰富，最重要口感也不错，无论是用来做早餐还是夜宵都再合适不过了，还在等什么？赶快和我一起来制作吧。【菜名】全麦面包【制作材料】高筋面粉120克、黑全麦粉80克、黄油10克、牛奶130克、酵母3克、糖8克【制作步骤】步骤1：把准备好的高筋面粉、全麦、酵母、牛奶、糖和盐全部放入盆中，用量大家自己决定就好，然后再加适量的黄油，将所有食材全部揉在一起，直到揉成粗膜的状态就可以了，如果是用面包机的可以直接用2档揉就可以。
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步骤2：面团揉好后，在上面盖一层保鲜膜，如果是夏天的话，用室温发酵半个小时左右就能成功，冬天的话就要看温度多少了，发酵好后，用手按一下面团，只要面不回弹就可以了。
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步骤3：在面团等待发酵的时候，大家就可以准备需要用的材料了。
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步骤4：把发酵好的面团稍微揉一下，然后分成相同的三个面团，再盖上保鲜膜，继续醒发15分钟。
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步骤5：醒好的面团要先按压排气，然后用擀面杖从中间往两边擀，擀成牛舌的形状。
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步骤6：如果喜欢加馅料的，可以再里面放一层葡萄干或是蔓越莓干，这样吃起来口感会更好。
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步骤7：在裹面包的时候，要记得从下向上捏住面包的两端往上卷，卷好后要把封口处按压好，千万不要漏气。【 吃腻|减脂期早餐吃腻了，换点全麦面包吃，健康好吃还饱腹】
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步骤8：整理好的面团就是下面这个样子，这样烤出来的面包形状才更美观。
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步骤9：整理好的面团表面刷一层水，粘上一些芝麻和燕麦，然后再洒点水放到烤箱中继续醒，记得这一次醒期间，要在烤箱中加一碗温水，把烤箱的温度调到30度左右，等到其发到1.5倍大小就可以了。
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步骤10：然后把烤箱的温度调到160度，烤25分钟，这样香喷喷的面包就烤好了！【烹饪小技巧】1：面团发酵时间一定要够，如果面发不好，就会影响口感。2：烤面包的时候，如果怕表面烤过，可以再烤15分钟的时候，上面铺一层锡纸，十分有效果。3：干果不是固定的，大家可以根据自己的喜好来放。4：烤箱的类型不同，所以烤的时间和温度大家自己掌握就可以了，这个不固定。
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