亚龙湾|在三亚亚龙湾万豪度假酒店,赏味海岛夏日
三亚2021年6月30日 /美通社/ -- 三亚亚龙湾万豪度假酒店江户银日餐厅推出“鳗”妙时光套餐 , 由江户银日餐厅主厨Ken主理 , 以口感绵密香嫩的鳗鱼为主料 , 用不同的烹制方式呈现寿司、玉子烧以及极上鳗鱼饭等美食 。 Ken(郭华)拥有26年日料烹饪经验 , 曾多次赴日本研修学习 。 Ken推崇“应季食之” , 注重将食材与季节变化对应 , 体现食物本身价值 , 加以他的创新 , 烹制出精致、细腻并富有层次的日式料理 。
【亚龙湾|在三亚亚龙湾万豪度假酒店,赏味海岛夏日】
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“鳗”妙时光部分菜品
作为亚龙湾万豪的Star Chef , Ken被江户银日餐厅的新老客人们熟知与喜爱 。 为犒赏宾客味蕾并增加新的食趣 , 江户银日餐厅开启了每月的“Star Chef Day”活动 , 以不同主题搭配日式精美日料邀宾客赏味 。 曾承办“清酒晚宴”、“麦卡伦之夜”、“吉拉多蚝门盛宴”等主题晚宴 , Ken 根据合作方不同品牌不同口味的佳饮订制和搭配出不同的菜品 , 融合出惊艳味蕾的口感 。
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Ken 郭华先生 江户银日餐厅主厨
除了精致的日料 , 万豪中餐厅也推出岭南风味主题的粤式点心套餐 , “叹一盅名茶 , 点心三两件” , 以经典的粤式美味茶点在午间供应 , 为度假宾客提供多样的选择 。 菜单里不仅包含备受宾客喜爱的广式水晶虾饺、蒜蓉蒸排骨和甜品雪梅娘 , 还有充满海南风情的椰皇清补凉可让宾客品尝海岛夏日之味 。 粤式点心套餐仅售398元/套 , 可供两位成人享用 。
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三亚亚龙湾万豪度假酒店
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岭南风味 粤式点心套餐部分菜品
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