老人|7元中餐、晚餐全包!长沙这个食堂太赞了

- 1 -为65岁老人提供服务七元两个菜中餐晚餐全包炒菜注意油盐轻重老人直呼方便长沙市第二机床厂小区里住着许多上了年纪的老人,平时子女不在身边,腿脚也不方便,买菜做饭是个大难题。赤岭路社区了解老人们的困难后,特意在小区内开辟了一个暖心厨房,给65岁以上的老人提供中餐和晚餐,两个菜只要七块钱。侯大姐就是暖心厨房的主理人。
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中午12点,暖心厨房开餐了,这天的报餐人数是27人,午餐有榨菜炒肉,青椒炒蛋,广心菜,土豆汤。数十位老人们吃得津津有味。
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【 老人|7元中餐、晚餐全包!长沙这个食堂太赞了】前来用餐的,都是65岁以上的老人,饮食以清淡为主,侯大姐在炒菜的时候,要特别注意油盐的轻重。
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说起侯大姐,嗲嗲娭毑们每个都对她竖起了大拇指。这五年时间,不管老人们有什么意见,侯大姐都虚心接受。
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80来岁的彭嗲嗲住在隔壁小区,儿女都在外地,他自己眼睛也不太方便,有了暖心厨房,他的中餐晚餐就有了保证。这一年来,他每天都会将饭菜打包带回去。
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- 2 -清晨五点起床买菜厨房卫生不含糊做菜做事用心做老人不方便时送菜上门赤岭路社区二机小区的暖心食堂已经运营了5年了,七块钱两个菜实在是利润微薄,常常有人问侯大姐,这么多年,一心扑在公益食堂的运营上,能得到什么呢?
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天天五点半起床,晚上要忙到7,8点才能休息。一天最多的时候要负责40人的伙食,这种高强度的劳作,侯大姐却对厨房卫生一丝不苟。
开餐的时候,侯大姐还得主动把菜一份一份送到老人手里,没按时来的人,她得热着饭菜,等人过来,如果对方联系不上,她还会主动送菜上门,顺便看看是不是有什么意外。
五年的时间,侯大姐和老人们已经成为了朋友,特别对于那些子女不在身边的老人来说,暖心厨房是他们心中分量最重的地方,饭后,老人们都还舍不得离去,一起打打麻将,聊聊天,相互陪伴。赤岭路社区也定时的给暖心食堂捐米,捐油,菜价价格高时,甚至还给一定补助。
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来源:芒果都市

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