混沌|原来做鲜肉混沌这么简单
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包的好看,挺简单的,制作步骤就少拍了照片!
By Z张倩Q
用料
- 混沌皮 400克
- 猪肉馅 350克
- 盐 1小勺
- 味精 1小勺
- 五香粉 少许
- 老抽 1勺
- 耗油 1勺
- 香油 1勺
- 鸡蛋 1个
- 香菜 2根
- 紫菜 少许
- 虾皮 少许
- 醋 适量
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1、准备肉馅儿。
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2、加入盐、味精、五香粉、老抽、蚝油、香油、鸡蛋。
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3、搅拌均匀。
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4、准备混沌皮。
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5、造型一。
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6、造型二。
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7、造型三。
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8、还是选择了造型一。
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9、漂亮吧。
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10、看着就开心。
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11、整整齐齐的。
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12、包了101个。
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13、每个都挺大的。
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14、清水煮混沌。
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15、碗里放好香菜、紫菜、虾皮,加少许盐、味精、香油,适量醋。
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16、把煮熟的混沌放进去,来吃吧!
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