玉米淀粉|翻山越岭只为这道蓝莓爆浆酸奶蛋糕


玉米淀粉|翻山越岭只为这道蓝莓爆浆酸奶蛋糕
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想吃蛋糕又怕胖的小伙伴看过来 这个蛋糕一定要试试呀,无面粉,无油,低糖(也可以用0蔗糖酸奶),减脂期吃也是妥妥滴~ 做法超简单,无需打发,搅一搅就能成功 -
By 爱吃的小喵酱
用料

  • 浓稠酸奶 200克
  • 玉米淀粉 30克
  • 鸡蛋 2个(110克左右)
  • 蓝莓 适量
  • 糖 10克(因为我用的自制无酸奶
  • 所以加了点糖 )
做法步骤
玉米淀粉|翻山越岭只为这道蓝莓爆浆酸奶蛋糕
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1、 六寸模具铺上油纸防粘 鸡蛋加糖打散
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2、 倒入玉米淀粉,搅拌至无颗粒状态
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3、 倒入酸奶,搅拌均匀
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4、 倒进模具里,表面放上蓝莓
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5、 入预热好的海氏C40烤箱中下层180度烤55分钟,表面上色漂亮差不多就是好了
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6、出炉,脱模
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7、漂亮又好吃
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