贵又|妈妈的粽子稀饭
万艳（成华区）
蔡澜先生说：“世界上最极致的口味永远是妈妈的味道 。 ”他又说：“最好吃的饭是和女朋友一起吃过的饭 。 ”到底哪更好？哎 ， 情感决定味蕾 ， 这老头子真是没原则 。
【贵又|妈妈的粽子稀饭】吾爱真理 ， 吾更爱吾妈 。
我也曾在我的文字中大书特书：世界上最好吃的菜是妈妈做的菜 。 我有限的、情感泛滥的读者纷纷点头 ， 没提出过任何异议 。
其实 ， 说老实话 ， 每次在煽情地理直气壮讲这句话时 ， 我都是心虚的 ， 觉得……觉得自己比蔡老先生也好不到哪儿去 ， 没原则！
我老妈是位职业妇女 ， 但这并不影响她对家庭事务积极向上的追求 ， 可是 ， 我诚实点 ， 在做饭这件高精尖的业务上 ， 她有爱心 ， 却没天分 。
老妈是位非常上进的“革命中年” ， 肯钻研 ， 胆子大 ， 敢挑战 。
有一年 ， 端午将至 ， 老妈提前在饭桌上放言：今年端午节要自己包粽子 ， 外面的糯米不好 ， 又贵又不好吃 。 老妈还反复强调 ， 她已向他人请教 ， 包粽子 ， 很简单 。
与座者心领神会 ， 用狐疑的眼光相互望望 ， 然后 ， 集体转向老妈 ， 一致赞许地点头 ， 称是 。
私下想想 ， 也是 ， 应该很简单 ， 不就是把糯米包在竹子叶里 ， 然后蒸蒸 ， 所以——还是很期待 。
端午节当天 ， 老妈在家忙活了一天 。 我们回家时 ， 厨房里飘出糯米竹叶的清香 ， 高压锅正高昂地呼呼响着 ， 自信地为老妈代言 。
一家子七嘴八舌 ， 在粽子的蘸料上各抒己见 。 有提出用红糖的 ， 有说用白糖的 ， 还有说用蜂蜜的 ， 血糖高的老爸迟疑地提议：可否用辣酱？
在呼呼的凯旋声中 ， 老妈关掉火 ， 说粽子好了 。 全家人坐在餐桌旁 ， 等高压锅慢慢泄气 。
终于 ， 高压锅老实下来 ， 老妈迫不及待地去拧锅盖 ， “哎呀” ， 老妈大叫一声 ， 我们以为烫着她了 ， 全都关心地围上去 。 一探究里 ， 问题出在锅里 。 原来高压锅里哪有什么粽子 ， 分明是一锅掺了叶子的稀饭！
老妈盯着锅 ， 带着哭腔百思不得其解：“我像捆敌人一样捆它了 ， 怎么全散了呢？”老爸看老妈委屈失望的样子 ， 忙拍拍她肩安慰道：“吃什么不是吃 ， 反正叶子也要剥开 ， 这下好 ， 省了那工夫 。 ”老妈的几个子女也齐声附和：对 ， 对 ， 还不是一样可以放糖 。
我们乖巧地每人拿了碗 ， 舀上一碗叶子稀饭大口吞食 。 说实话 ， 这一锅之前定性为“粽子” ， 后来又定性为“竹叶稀饭”的东西 ， 味道还真不赖 ， 清香、绵软、甜糯 。
只是大家的吃相有点诡异 ， 边吃边从嘴角拉出一根根白色的棉线 。 这时 ， 若有人上门一定疑惑 ， 这一家子真是奇葩得可以呀 ， 怎么如此勤劳贤惠 ， 一边吃饭还一边纺线线呢？
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