好吃|不用和面，手抓饼就能做的素三鲜馅饼，简单好吃，快手又方便
【 好吃|不用和面，手抓饼就能做的素三鲜馅饼，简单好吃，快手又方便】不用和面，手抓饼就能做的素三鲜馅饼，简单好吃，快手又方便
馅饼是北方人最爱吃的一种面食了，怎么吃都吃不腻
。外皮非常的柔软，内里的馅料又鲜又香，皮薄馅大，都能看到里面的馅料，非常的诱人食欲，一口下去满嘴留香，实在太好吃了。但是身边的不少朋友都觉得，做馅饼很头疼。
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到底是用开水和面，还是冷水，还是温水？要不要放酵母粉？要不要醒面？醒多长时间？其实想要做出来的馅饼好吃，还是需要一定的技巧的，今天就教大家做一款简单有快手的苏三项馅饼。
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不用和面，不用揉面，就用平时做的手抓饼来做面皮，快捷方便，馅料鲜美，外皮酥脆的口感，真的是太过瘾了，
而且很适合上做来吃，现在很多的年轻人都没有时间做早餐，有的时候就是直接到外面的早餐店来解决了，其实就是时间的问题。
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早上没有时间来做复杂的早餐，那就试一试这款懒人版的素三鲜馅饼吧，不用花费太长的时间，
而且自己做口味能够自己调试，比外面的干净卫生，快手方便，下面就来看看具体的做法吧。
【菜品】：
素三鲜馅饼
【烹饪食材】：手抓饼4张、鸡蛋2个、胡萝卜半根、粉丝一把、木耳适量、包菜半个
【烹饪步骤】：
1、首先准备好这道馅饼要用的全部食材，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后锅中加入适量的食用油烧热后将打散的鸡蛋放入锅中快速翻炒均匀，炒好的鸡蛋盛出来备用。
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2、木耳需要提前用清水浸泡，直到完全泡发了之后才能食用，人那就将泡发好的木耳剁碎，将粉丝用清水浸泡，泡软了之后盛出来剁碎，胡萝卜和包菜洗干净之后切成丝备用。
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3、锅中加入适量的食用油烧热，下入包菜丝翻炒均匀。
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4、再将切好的胡萝卜丝还有木耳一起放入锅中翻炒均匀。
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5、加入一勺的生抽和一勺的蚝油，适量的盐还有少许的十三香，翻炒均匀。
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6、再将粉丝和鸡蛋碎放入锅中一起翻炒。
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7、取出来手抓饼解冻。
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8、然后将做好的馅料包进手抓饼中，收口的地方要捏紧一些，然后再轻轻按扁一点。
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9、平底锅刷上一层食用油，然后将做好的馅饼放入锅中煎制一下，一面定型了之后再翻到另一面，小火慢慢煎制，直到外酥里软就可以了。
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【烹饪小贴士】：
1、木耳和粉丝都是需要提前用清水浸泡的，直到木耳泡开了才可以，粉丝需要浸泡软了才可以，然后炒的时候也不用炒太长的时间，不然就会黏连再一起了，大约翻炒5分钟就可以盛出来了，再将做好的馅料包进在手抓饼中。
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