好吃|电饭煲鸡肉菌菇焖饭,简单又好吃
今天分享一道用电饭煲做的鸡肉菌菇焖饭,简单又好吃,杏鲍菇滑嫩、土豆软糯,鸡肉鲜香,和米饭搭配在一起,真的是太开胃了
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食材表:
大米、鸡腿2个、料酒、盐、酱油、杏鲍菇2个、土豆1个、洋葱1个、蚝油2勺、老抽1勺
制作方法:
1、鸡腿剔骨,然后切成小块
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2、鸡腿中放一点料酒、盐、酱油,拌匀,腌制15分钟
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3、杏鲍菇、土豆切块,洋葱切丝
【 好吃|电饭煲鸡肉菌菇焖饭,简单又好吃】
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4、锅中放油,油热后放入洋葱丝,翻炒一下,再把腌好的鸡肉放进去,然后再加入土豆和杏鲍菇,炒至食材变软的时候,加入两勺蚝油、一勺老抽、一勺盐,炒到颜色变得均匀
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5、电饭锅中放入淘洗干净的大米,然后将炒好的食材放入电饭煲中,稍微地拌匀一下,再加入一些清水
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6、电饭煲按煮饭键,煮熟后开盖,拌匀就可以开吃了
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