口感|西瓜别直接吃了,做成冷饮颜值高味道好,学会夏天不用买饮料喝
每到天气炎热的时候 , 买上一个大西瓜 , 大快朵颐的感觉别提多爽了 。 西瓜这种水果分量大 , 水分足 , 如果家里人不够多的话 , 一次吃起来还是挺费劲的 。 虽说可以用一些保鲜措施 , 但隔上一天半天口感就会差很多呢!
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其实西瓜除了直接当水果来吃 , 还可以做成一款特色饮品呢!今天我们就来做一款西瓜西米奶冻 , 口感特别细腻有弹性 。 每一口都清爽柔和 , 特别解馋 。 尤其是冰箱冷藏之后 , 那感觉真的是绝了 。 西瓜别直接吃了 , 做成冷饮颜值高味道好 , 学会夏天不用买饮料喝!
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特色夏日饮品 , 超高颜值 , 每一口都无比回味 , 真的太解馋了!每天来上一小瓶 , 解暑降温 , 全家都爱喝哟 , 你也赶紧来品尝一下吧!
【西瓜西米奶冻】
制作配料:西瓜1/4个 西米50克 椰浆200ML 鲜奶300Ml 吉利丁片15克 白糖20克
制作方法:
1、准备所需要的食材;
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2、西瓜果肉挖出来后 , 直接打成西瓜汁;
【口感|西瓜别直接吃了,做成冷饮颜值高味道好,学会夏天不用买饮料喝】
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3、吉利丁片用冰水泡软备用;
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4、再把西瓜汁加热到60-70度左右 , 加入吉利丁片搅拌至融化;
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5、把西瓜汁倒在瓶子里 , 放冰箱冷藏凝固;
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6、西米开水下锅 , 煮至有小白芯 , 再关火焖几分钟 , 捞出来过下冰水 , 沥干水分备用;
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7、再把西米加在瓶子里;
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8、把椰浆和牛奶白糖混合微微加热搅拌至融化 , 然后室温放凉 , 倒在瓶子里;
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9、我们的西瓜椰奶冻就做好了 。 放入冰箱冷藏口感更好 。 喝的时候把奶冻戳碎 。 夏天饮料可以不用买了 , 做这样的奶冻喝冰凉爽口 , 比买的饮料更健康更好喝 。
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