胡萝卜|筛选40余款菜品美味分享，地地道道的家常菜好吃不油腻，你也试试吧！
吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！香炒鸡丝
文章插图
材料：土鸡、洋葱、姜片、葱段、蒜片、料酒、鲜花椒、胡萝卜、八角、桂皮、香叶、小米椒、料酒、花椒油、花椒面、盐、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、小葱做法：1.将鸡洗净，冷水下锅，煮出血沫，捞出洗净。2.放入加有姜片、葱段、胡萝卜块、料酒和香料的沸水锅里大火煮开，转小火慢煮20分钟后，关火浸泡20分钟。3.捞出来放入加有冰块的冷开水中过凉，然后沥干水分备用。4.将煮好的土鸡用手撕成细丝。5.把洋葱切成细丝，加少许盐拌匀。6.鸡丝放入盆中，加入小米椒节、蒜片、鲜花椒、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、花椒面和花椒油拌匀，再加入小葱节拌匀即可。凉拌豆芽
文章插图
黄豆芽：200克 香菜：1棵 红米椒：3个 白醋：10克 白糖：5克 生抽：15克生姜：10克 鸡精：2克 大红椒：1个 油：10克 大蒜：4瓣 白芝麻：2克盐：2克凉拌豆芽的做法1、准备豆芽洗干净切去根2、红米椒切段，大红椒切丝，生姜、蒜切末3、锅烧开水，豆芽、大红椒放入锅里焯水一分钟4、豆芽焯水后捞出沥干水放入盆中5、放入生抽、白糖、陈醋、鸡精、盐6、锅里烧油，冷油放姜蒜末、红米椒放进去煎香，小火稍微煎一下就行，不能烧糊了7、把煎香的姜蒜末倒入豆芽上，搅拌均匀8、在上面放上一点香菜、白芝麻9、一盘非常爽口清脆的凉拌豆芽就做好了。金蒜平鱼
文章插图
食材：平鱼2条、大蒜1头、香葱3个、红辣椒3个、盐1茶匙、蒸鱼豉油2汤匙、米酒2汤匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、干淀粉1汤匙1、平鱼处理干净，鱼身打花刀，沾上干淀粉备用；2、起锅烧油，放入平鱼，小火慢煎，煎至两面金黄；3、锅留余油，放入蒜末，炒出香味，放入生抽，米酒，煮开；4、放入平鱼，兑水齐平鱼，放糖，盐，大火烧开转中火煨20分钟；5、大火收汁，出锅前调入鸡精即可。鲜虾炒饭
文章插图
材料：鲜虾500克、大火腿半根切粒、黄瓜半根切粒、胡萝卜半根切粒、玉米半根剥成粒、米饭1大碗、葱花2根、蒜米2粒、生姜一小块，料酒半勺、生抽1勺1、在锅里倒入半锅水，开火烧热后把玉米和胡萝卜粒倒进去焯至8成熟捞出来沥干装碗待用2、把虾去头去壳开背后去虾线，虾头留着待用，把虾仁装进碗里，倒入半勺料酒和和小半勺食盐腌制10分钟3、把蒜米去皮后切片，生姜切丝，虾头洗净沥干待用4、起锅，倒入2勺花生油，开小火爆香后放入姜丝爆香5、把虾头也倒进去炒变色，炒出香味，然后把姜丝和虾头盛出备用，虾油留在锅里6、把虾仁倒进去继续翻炒至变色盛出7、把胡萝卜、玉米粒、黄瓜粒、火腿粒也倒进去一起翻炒8、把米饭倒进去煸炒散，倒入一勺生抽快速翻炒至上色9、准备出锅的时候把虾仁倒进去继续翻炒几十秒即可10、出锅之前放入一勺食盐调味，翻炒均匀，撒上葱花翻炒均匀即可出锅炼乳鸡蛋饼
推荐阅读
- 补充蛋白质|想要滋阴补血吗？这道辅食.胡萝卜肉圆子焖饭少不了
- 菠菜胡萝卜面|大厨私藏20多年的菠菜胡萝卜面你一定不要错过
- 面团|胡萝卜汁小馒头
- 胡萝卜|美味又不腻的烤箱版烤羊排，刚上桌就被抢光！
- 胡萝卜|大厨教我的快手凉拌三丝的做法，果然好吃到没朋友
- 胡萝卜炒山药|木耳胡萝卜炒山药
- 胡萝卜丁|冬天里最爱的懒人排骨焖饭，香到骨子里，吃一次就念念不忘！
- 胡萝卜|孩子最喜欢的早餐，不加水不加油，外焦里嫩，出锅一口气吃8个
- 胡萝卜|1斤馄饨皮，1根西葫芦，做成早餐，女儿一口一个，10分钟吃光
- 家常|教你清炒胡萝卜的家常做法，营养翻倍，味道太棒了