传统|老白干酒：千年传佳酿 酒香飘万里( 二 )
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（图片源自：中国日报网）
今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时 ， 不断研究探索与完善 ， 确立了一套完整的工艺体系 ， 使产品质量日臻稳定 ， 从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林 。
【传统|老白干酒：千年传佳酿 酒香飘万里】衡水老白干酒是具有浓郁民族特色及地方特色的历史文化遗产 ， 挖掘和保护传统酿造工艺 ， 大力培养高素质、高技能的传统技艺传承人队伍 ， 是衡水老白干酒传统酿造工艺能够代代相传 ， 生生不息的秘诀所在 。 也正是衡水老白干人不断地传承、探索 ， 才能让衡水老白干酒以独特的工艺和典型风格多次在国内、国际获奖 ， 并荣获一系列国家级荣誉称号 。 未来 ， 衡水老白干人将恪守匠心 ， 砥砺前行 ， 为中国白酒事业再度添彩 。
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