营养|天热这样吃鸡肉，一锅出，有菜有肉还有汤，夏天吃营养多还开胃！( 二 )
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装入大碗，趁热再撒上半把小葱花，好看又好吃！这道菜，一锅出，有菜有肉还有汤，适合搭配米饭或者馒头，一不小心就会吃撑了，夏天吃它太适合了，尤其是没胃口、苦夏人群！【酸菜鸡】做好了，制作要点和注意事项宝妈再来唠叨几句：1，这道菜，利用现成的桥头上汤酸菜鱼调料，省去了好多繁琐的调味料搭配，做起来没有一点难度，人家都给准备好了，你离大厨就差这一步；2，鸡腿剁成块后，一定要用腌料包里的料拌匀腌制一下，这样炖出来的鸡肉块才会口感嫩；3，用这个料来炖鸡，汤要多放点，以免最后炖到汤汁没剩多少，咸味重了汤也不鲜美，如果掌握不好可以中途尝尝；4，鸡腿比较肥的，最后汤的表面会有一些油脂，建议撇出去不要，这样的汤才不油腻，品出来的才只有鲜美！
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