巷内|人均100吃到爽的大排档,隐藏在巷内,人气也超旺
在厦门要吃的爽快 , 价格又实惠 , 都是经过这些年不断找寻才收集起来的 。 这间大排档是我们去集美的最佳聚会地 , 不但味道好 , 价格也是相当实惠 。 它隐藏在集美浔江路 , 离嘉庚公园不远的舒味海鲜 。
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上下两层的小楼 , 一楼以四人位为主的大厅 , 二楼四个包间 。 蓝白色系的装潢有点小清新 , 很符合学村的气质 。 不仅适合请客聚会 , 还很适合学生党小聚 。
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这里虽然主打海鲜 , 但人均100就吃的非常不错 。 超爱的水煮三鲜 , 鱿鱼、鲜虾、花蛤三种海鲜 , 在锅底里还有其他的蔬菜配料 。 鲜辣香弹 , 味道超棒 。
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胡椒猪肚 , 这里的猪肚真的超好吃 , 软烂适中 , 加上了胡椒提味 , 真是再适合不过了 。
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泡椒田JI一定要点 , 不但分量足 , 而且汤头酸辣可口 。 田JI切成大小适合块状 , 非常入味 , 而且很鲜嫩 。
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肉末蒸黄花鱼 , 简单的清蒸超鲜嫩的 , 里面有加了豆酱 , 口感瞬间变得丰富起来 , 每一口都鲜香可口 。
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白灼基围虾 , 吃的就是新鲜原味 , 白灼虾基本也是必点的 , 这里的虾够大够肥 , 而且新鲜 , 蘸点酱料入口那鲜弹的口感就让人爱不释口 。
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夹馍海山骨 , 大块的五花肉还连着排骨 , 炸的香酥可口 , 每一口都是鲜脆、香嫩 。
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盐焗香螺 , 没想到这里做的不错 , 个头不小 , 而且螺肉够Q弹 。
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石橄榄土猪汤 , 一年四季都爱喝的这道汤 , 看色泽就知道非常清爽 。 石橄榄清热降火 , 与土猪肉一同炖 , 上火的季节来上上一碗可是非常退火 。
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主食这里有着许多的选择 , 萝卜糕、炒面线、海苔饭 , 这里都做的不错 , 每次来换着点 。
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还有生腌血蚶、蒜蓉焗鲍鱼、椒盐油鳗……都非常不错 , 在这里人均100就可以吃的很丰富 , 又满足 。
【巷内|人均100吃到爽的大排档,隐藏在巷内,人气也超旺】
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