烘焙|一杯烘焙茶
它就像小时候弄堂门口卖的豆浆一样 ， 充满了曾经无忧无虑、青春年少的味道 。
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“一杯烘焙茶 ， 双份奶 ， 双倍糖 。 ”
那天在新天地逛街时 ， 偶然间走入了一家连锁咖啡馆 ， 正思索如何点单 ， 听见了我前面的顾客对店员如是说道 。 简单至极的话语 ， 却将我的思绪拉回了从前的时光 。
曾经在海外留学时 ， 当地有一家连锁咖啡馆售卖这种烘焙茶 。 这烘焙茶 ， 现在想来其实也并未美味到哪里去 ， 双倍的奶和糖分一加 ， 原本茶的味道几乎消散殆尽 ， 甚至还带有甜到齁的糖味 ， 是名副其实的热量炸弹 ， 实在谈不上是什么美食 ， 但是我这一喝 ， 就喝到了青春的终结 。
我的留学生涯从高中开始 ， 那时候的我无法融入当地生活 ， 交不到朋友 ， 失眠甚至成了常态 。 而在那段时间 ， 偶然间我听朋友提起了这家连锁咖啡店的烘焙茶 ， 阴差阳错之下 ， 课余时间的一杯烘焙茶 ， 却成了我放松心情、远离烦恼的必备 。 尽管不到半小时就能喝完 ， 但在这段时间中 ， 我可以忘记压力、忘记不愉快甚至忘记那超高的热量 ， 只是平平静静地喝完这一杯烘焙茶 ， 好像想明白了什么 ， 又好像什么都没有想明白 ， 但在这短短的半小时里 ， 我能短暂地寻找到自己的容身之处 ， 好好休整 ， 再次前行 。
上了大学之后 ， 慢慢适应海外生活的我 ， 也交到了很多志同道合的朋友 ， 有乔爷、盖哥和劳先生 。 我开始把这偶然发现的饮品推荐给他们 ， 没想到竟大受欢迎 ， 逐渐成为了我们的标配饮品 。 这家连锁咖啡馆在我们学校内设有分店 ， 离学校图书馆仅几分钟的路程 ， 我和朋友们往往在学习感到疲累之时前往 ， 每人一杯烘焙茶 ， 并坐下闲聊三五分钟 ， 抛开学习的压力 ， 聊一聊各自的未来 。 乔爷是我们之中最喜欢吹牛的 ， 那时候的他怎么都不服输 ， 直言自己未来要做金融精英 ， 入职顶尖投行 ， 干出一番大事业；盖哥相比学习更上心篮球 ， 他视乔爷为人生导师 ， 总说要跟着乔爷混；劳先生沉默寡言 ， 不是那么张扬 ， 只想着与相恋数年的女友一起定居海外 ， 柴米油盐 。 而那时候的我 ， 不知道未来是什么 ， 只知道当下 ， 我们的青春 ， 都在这一杯热气腾腾却甜到齁的烘焙茶中 。
一转眼 ， 烘焙茶喝着喝着 ， 就喝到了毕业 。 在喝完茶的一个普通清晨 ， 大家就都留在了昨天 。 我去往了另一个没有烘焙茶的国度继续我的学业 ， 其他人也各奔东西 ， 去寻找自己的未来 。
时过境迁 ， 烘焙茶的味道在我记忆中渐渐消退之时 ， 2019年 ， 那家连锁咖啡馆宣布进入中国市场 ， 将首家店落在了上海 。 看见新闻的我欣喜若狂 ， 并在学成归来后 ， 第一时间赶往首店 ， 略带紧张地询问店员是否有烘焙茶的饮品 ， 得到了肯定的答复后 ， 我终于再次找到了那个记忆中的味道 。
它就像小时候弄堂门口卖的豆浆一样 ， 没那么美味 ， 却充满了曾经无忧无虑、青春年少的味道 。
喝着烘焙茶 ， 我便想起了那些年一起喝茶的朋友们 ， 细细了解 ， 乔爷毕业回国后结婚生子 ， 工作屡次碰壁的他不得已 ， 自己出钱做起了小本生意 ， 却也乏善可陈 ， 如今的他忘记了怎么吹牛 ， 一碰酒就会落泪；当年说要跟着乔爷混的盖哥 ， 却成为了我们口中的金融精英 ， 如今就职于某顶尖投行工作 ， 前途无量；劳先生确实定居了海外 ， 但他相恋七年的女友却回到了国内 ， 天各一方 。 想着想着 ， 手里的烘焙茶 ， 好像略带了一丝苦味 ， 喝完后的我 ， 沉默地走了 。
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