黑胡椒|六款超级美味的家常菜，每天一道菜，荤素搭配健康美味，上桌秒光( 二 )
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【酸甜日本豆腐】
-食材以及调味料的准备：鸡蛋豆腐，蒜，小葱，生抽，蚝油，番茄酱，淀粉，白糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、先准备酱汁：碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水，搅拌均匀备用。
2、豆腐切厚片，两面均匀的裹上淀粉后，放入油锅中煎至两面金黄，盛出备用。
3、锅底留油，油热后放入蒜末爆香，然后倒入酱汁，再放入煎好的豆腐，煮至冒泡，期间不需要翻面。
4、煮至汤汁浓稠后关火，盛出后撒上葱花即可。
酸甜可口！超级入味！好吃到连汤汁都不剩，豆腐特别鲜嫩爽滑，汤汁拌饭好吃又开胃，全家老小都爱吃，关键是做法超级简单，新手小白一次成功。
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【干煸四季豆烧土豆】
-食材以及调味料的准备：四季豆，土豆，蒜，小米椒，麻椒，生抽，老抽，椒盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、豆角切段，土豆去皮切粗条，蒜切碎，小米椒切段，备用。
2、起锅倒入多油烧热，放入豆角煸至表皮发皱捞出，再放入土豆煎至金黄色捞出，备用。
3、锅底留油，放入蒜、小米椒、麻椒爆香后，倒入土豆和豆角翻炒片刻，然后加入1勺生抽、1勺蚝油，适量椒盐粉，翻炒均匀即可。
简单美味！巨下饭的干煸四季豆烧土豆，是最好吃的家常菜！5分钟快手菜，零失败的下饭神器，喜欢的朋友们可以试试吖~
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