荔枝|6月吃它正是时候，买好几斤，去籽熬一罐存冰箱，随吃随取，方便( 二 )
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9、盖上盖子开大火煮开，然后转小火慢慢熬煮。
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10、这里大概熬煮30分钟左右，煮了10分钟左右，打开盖子熬煮，记得搅拌一下防止粘锅。
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11、把水分熬干，剩下糖浆的部分，黄皮果充分吸收了糖浆色泽变得很红亮。
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12、关火放凉待用。
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13、准备一个玻璃罐子，放入沸水里煮一下杀菌消毒，然后取出晾干水分。把放凉的冰糖黄皮装入罐子中，放入冰凉里存起来随吃随取，平时可以拿几颗来泡温水喝，酸酸甜甜的，还带有黄皮果的香味，非常开胃好吃，还清热润肺，夏天有点小咳嗽啥的，喝点它可以化痰特别好，煮好的冰糖黄皮果，还可以取出来一颗颗的摆放在烤盘上，放入烤箱里烤干做成黄皮果蜜饯吃也是超级赞的呢。我们家每年夏天6月份黄皮果丰收的时候都会做上几罐囤着吃，特别方便又省事。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
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Lily美食谈烹饪小贴士：
1、黄皮果摘下来需要冲洗干净，用盐水浸泡一下，可以去掉表皮的残留和杂质，因为我们是要带皮一起吃的。
2、熬这道冰糖黄皮果的时候，我还会搭配少许的柠檬片和甘草片一起，这样更营养好吃，味道也更香。
3、熬好的冰糖黄皮，需要放在一个高温杀菌消毒过的玻璃罐子里密封保存，可以吃上半年不会坏掉。
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