文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
宝龙铂尔曼大酒店骑楼新开的余市
是厦门第一家综合Omakase ， 主打板前烤物料理
对于喜欢日料和烧肉的朋友有口福啦
这里不止有新鲜品质的刺身日料、还有上等的和牛烧肉
更可以近距离观看厨师料理食材的过程
视觉到味觉都是一种享受
不得不说 ， 旬食而食
真的是一种板前专属服务
这里所有的板前烤物都是每日新鲜采购高品质食材 ， 由主厨根据当令食材来决定当日菜品 。
所有的海鲜食材都是运直输送日本进口
烧肉+日威结合 ， 将烤物融入海鲜料理 ， 区别于传统割烹料理 ， 主打澳洲进口M+级别和牛 。
直接把今日料理直观展示于食客眼前 ， 板前吧台如「庖丁解牛」般现解、现点、现切、现烤和牛 ， 可以清楚看清牛肉的部位、纹理、色泽、厚度）呈现出富有美感的料理过程 ， 把控食材的水分和温度 ， 保证递到食客面前的料理是最佳的口感 。
推荐阅读
- 面包|面包和哪些食品搭配最佳
- 片皮鸭|面包里加点酱，烤一烤味道更香了，第一次就做成功了
- 面包|8个字，全面了解中国白酒！
- 面包|春天，这素菜简单一炒，不放肉也很香，儿子爱吃，春天吃特营养
- 土豆|2个鸡蛋1杯奶，孩子最爱的早餐饼，松软香甜，比面包还好吃
- 面包|春天轻断食晚餐汤，好吃好做，我三天两头必做，多喝给肠胃洗洗澡
- 面包|面包制作和口感改善中常见问题的解答
- 面包|一眼万年 | ins风复古奶油裱花蛋糕教程 （含抹面技术）
- 黄豆|究竟是什么原因，让一家面包店开了近200年屹立不倒 ？
- |最近爆火的毛线球面包，香甜绵软又拉丝，一次成功