春天是孩子正在长身体的季节 , 很多家长会适当的给孩子进补一些有营养的食材 ,。 要说食材进补 , 有一种食材一定不能错过 , 那就是——羊肉 。
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羊肉肉质细嫩 , 含有很高的蛋白质和丰富的维生素 。 多吃羊肉只能提高身体素质 , 提高抗疾病能力 。 而不会有其他副作用 , 给孩子吃非常适合 , 所以人们常说:“要想长寿、常吃羊肉” 。
但是因为羊肉的膻味比较重 , 再加上相对来说不太好消化 , 如果孩子的肠胃能力比较弱 , 尽量还是少食用一些 。
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而且现象春夏交接 , 天气忽冷忽热 , 正是孩子容易感冒的季节 , 这个时候给孩子吃一些进补的羊肉做成的餐食就非常适合 。
今天给大家推荐的是好吃的酸菜羊肉面 , 鲜美的羊肉搭配上酸爽的酸菜 , 早晨来一碗这样的汤面 , 热乎乎的去上学~营养 , 抵抗力全都有啦~
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材料:
羊肉卷10卷 酸菜 100g 细面300g 生抽适量 老抽适量 姜丝适量 葱丝适量 食用油适量
步骤:
1 , 砂锅中加入清水 , 放入大料 , 盖盖子焖煮 , 酸菜切成丝 , 放到砂锅中
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2 , 盆中放入羊肉卷 , 加入生抽 , 老抽 , 姜丝 , 葱丝 , 食用油搅拌均匀 , 适当腌制
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3 , 锅开后加入面条 , 适当搅拌 , 加入腌制好的羊肉卷搅开 , 待食材成熟撒上香菜碎装饰即可
【高发季|春季流感高发季?一碗面帮孩子滋补暖身,提高抵抗力!】
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