湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

土豆|腊肉蒸土豆

土豆|腊肉蒸土豆
文章插图

小时候每到腊月家里就会腌制很多的腊肉，记忆里最深刻的一道菜就是腊肉蒸土豆了，腊肉借着土豆的清香，即不会过咸，又丰富了口感，而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气，两者结合起来便成了美味佳肴！
By 琳哒琳哒
用料

  • 腊肉 1小块
  • 土豆 2个
  • 葱 1根
  • 辣椒酱 2勺
  • 糖 1勺
  • 生抽 1勺
做法步骤土豆|腊肉蒸土豆
文章插图

【 土豆|腊肉蒸土豆】1、腊肉先用温水浸泡软后切片，土豆去皮后也切成片。
土豆|腊肉蒸土豆
文章插图

2、先将土豆放入辣椒酱、糖、生抽拌一拌。
土豆|腊肉蒸土豆
文章插图

3、腊肉沿着盘边摆放好，再将土豆片码进去。
土豆|腊肉蒸土豆
文章插图

4、放进宜盾普微蒸烤一体机中纯蒸模式蒸25分钟。
土豆|腊肉蒸土豆
文章插图

5、出炉后撒上葱花即可享受美味啦！
土豆|腊肉蒸土豆
文章插图

6、腊肉咸香，土豆软糯好吃极了！
小贴士腊肉太咸了，可以用水稍微煮一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

    推荐阅读


    上一篇：草莓奶冻千层蛋糕

    下一篇：电压力|虾仁玉米香菇粥