在宁波最爽的吃法应该就是椒盐皮皮虾了 ， 味道浓郁 ， 外脆内嫩 。 剥皮皮虾也大有讲究 ， 先去掉虾尾巴 ， 再用筷子从尾部插入 ， 最后用筷子掀开后盖 ， 整条完整的虾肉就呈现在眼前了 。
【宁波|清明前后来宁波吃海鲜，有种鱼被称鱼中之王，价格不菲只能吃15天】当然 ， 宁波的海鲜远不止这两种 ， 有空趁着开春亲自来吃吧 。
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