好吃|#东古家味美食#鲜味水饺这样做,才好吃哦
文章插图
又到周日,一家人围坐包饺子,新鲜的肉糜一大早就已经买好了,搭配了白菜、韭菜、杏鲍菇、虾仁、鸡蛋,实在太丰富了,当然还有东古一品鲜酱油和鲜掉眉毛的东古上等蚝油拌馅,馅料鲜美可口,美味诱人,寒冷的冬天,一盘热气腾腾的饺子,能量满满。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 1000克
- 肉糜 400克
- 韭菜 500克
- 白菜 400克
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 120克
- 杏鲍菇 250克
- 东古一品鲜淡盐酱油 15克
- 东古上等蚝油 1勺
- 芝麻油 2勺
- 食用油 3勺
- 十三香粉 2克
- 盐 5克
- 甜面酱 1勺
文章插图
1、面粉加入清水和成软硬适中的面团,静置饧面。
文章插图
2、备好肉糜、东古一品鲜淡盐酱油和蚝油。
文章插图
3、加入东古一品鲜酱油,色泽红亮,味道鲜美适合拌馅,去腥增香。
文章插图
4、加入东古上等蚝油增鲜。
文章插图
5、加入甜面酱、十三香粉、盐、一个生鸡蛋。
文章插图
6、搅打均匀。
文章插图
7、2个鸡蛋炒碎,虾仁切碎,杏鲍菇切碎。
文章插图
8、韭菜和白菜切碎放入馅料盆中,淋入芝麻油。
文章插图
9、再次拌匀。
文章插图
【 好吃|#东古家味美食#鲜味水饺这样做,才好吃哦】10、面团移至面板,分成小剂子。
文章插图
11、取一份擀圆。
文章插图
12、放入适量馅料。
文章插图
13、包成自己喜欢的样子。
文章插图
14、依次全部做好。
文章插图
15、开水下锅煮熟。
文章插图
16、出锅,趁热食用。
小贴士选用东古上等蚝油和一品鲜酱油调制包子、饺子馅料,鲜香美味诱人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足,口感和肉相似,酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉,教你8种羊肉做法,滋补暖身,鲜香味美,好吃
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了,简单营养又美味,花钱不多家人吃得香
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”,记住“3买4不用”,搞错了适得其反
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 蛋炒饭|明日冬至,推荐6种饺子馅,荤素都有,照着调馅包饺子,省事好吃
- 玉米|羊肉什么时候最好吃?
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感,嘎嘣脆倍儿香,好吃到停不下来!
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”,究竟是什么味?带着点海腥味吗?
- 饺子|元旦假期到,精选“6款水饺”,好吃好做又实惠,吃完顺利一整年