凉拌金针菇的制作方法窍门(凉拌金针菇需要哪些材料)

1、【原料】新鲜金针菇,香菜、生抽、麻油、鸡精 。
【凉拌金针菇的制作方法窍门(凉拌金针菇需要哪些材料)】
2、【制做方法】将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开 。锅烧开水,放入金针菇,稍煮一下就捞起,冷却 。将香菜洗净,用白开水冲一下,切碎,放在金针菇上 。加一点生抽,麻油,鸡精,拌匀即可 。

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