制作姜糖的方法（纯手工姜糖的做法）
1、食材：鲜姜1000g、砂糖700g、水100g；
2、尽量买嫩的，洗干净 。
3、切薄片，泡4小时以上 。
4、称量700g绵白糖或者白砂糖，加入100g温水，搅匀 。
5、倒入不粘锅 。大火开煮 。
6、发现水会越冒越多，继续煮 。
7、20分钟左右，水下去了 。开始冒大泡，初步形成糖稀 。继续煮 。现在水越来越少，要不停翻炒，以免糊锅底 。注意:一直是大火 。
8、差不多耗干，关火，不停翻炒，使糖浆迅速变凉
9、不停翻炒就是让糖裹住姜片，加快降温，最后出糖沙 。
【制作姜糖的方法（纯手工姜糖的做法）】
10、白砂糖做出的效果，很像肉干 。
推荐阅读
- 种菜施底肥的正确方法（种菜如何正确施底肥）
- 晒被子的实用方法（晒被子的正确方法）
- 罹难怎么读（罹难是什么意思）
- 李世民是怎么死的（李世民死因介绍）
- |鲜来一波，安康富硒水里的美味佳肴
- 岳州是现在的哪个城市（岳州是现在的哪个位置）
- 广东梅州平远的特产有哪些（广东梅州平远有什么特产）
- 盖浇饭|湖北藏得深的苍蝇馆子，没有招牌和菜单，环境差客人也吃得欢
- 八月瓜几月份成熟（八月瓜什么时候成熟）
- 青龙石的产地在哪里（青龙石的产地在什么地方）