猪蹄|陈亚男做荠菜包子被指“翻车”,包子面没发好,食材疑被偷梁换柱

猪蹄|陈亚男做荠菜包子被指“翻车”,包子面没发好,食材疑被偷梁换柱

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猪蹄|陈亚男做荠菜包子被指“翻车”,包子面没发好,食材疑被偷梁换柱

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#陈亚男秀厨艺做野菜包子#
现在已过春分节气 , 在北方很多地方都有吃野菜的习俗 , 算是春天到来后与大自然的第一次亲密接触 。
在春分到来之前 , 尝试着去转型美食博主的陈亚男 , 就带着母亲赵丽来到乡下的一处空地 , 开始挖荠菜 。

按照她在视频中所说 , 这次要给大家做一次荠菜包子 。
在这之前 , 陈亚男给父母做的红烧肉获得了好评 , 于是她决定趁热打铁 , 再秀一把厨艺 。
陈亚男的视频拍摄角度、呈现方式都没有问题 , 显然是有专业的团队在帮她操作 。

只是鉴于陈亚男之前的种种经历 , 和她在网友心中的糟糕口碑 , 这次蒸荠菜包子又被网友们找出了不少“破绽” 。
在准备挖野菜之前 , 陈亚男先把包包子的面醒好 , 野菜挖好之后她和母亲一起摘野菜 , 然后反复清洗、调馅儿、包包子 , 所有的步骤一气呵成 。

只是有一个细节不知道大家发现没有 。 陈亚男的包子蒸好之后 , 她取出来一个 , 故意掰开放在镜头前展示 , 这一展示不要紧 , “破绽”很快就露了出来 。
大家仔细一看 , 这包子明显就不是荠菜馅 , 更像是圆白菜(茴子白)馅儿 。

荠菜是深绿色的 , 焯过水、加上调料之后颜色会更深 , 而陈亚男晒出的包子馅是翠绿色 。 于是有不少网友指出 , 陈亚男包包子的馅儿可能被“偷梁换柱”了 。
还有一个小细节 , 陈亚男的“荠菜”包子蒸好后 , 揭开锅的那一刹那 , 其实和大家期待的并不一样 。
原本想象中的包子应该是暄软蓬松的那种 , 而陈亚男做出的包子模样很瘪 , 很明显是面没有发到位 。

我想 , 陈亚男已经尽力了 。
从陈亚男拍摄的视频段子不难开始短视频和直播的区别 。 拍摄短视频一个镜头可以拍摄很多遍 , 有时候镜头感没有呈现好 , 可以重新再拍一条 。
包子如果包得不好 , 还可以用“手替” , 这一笼没蒸好 , 我们可以换下一笼再拍 。 而直播则不同 , 你说的每一句话 , 每一个表情 , 每一个行为动作 , 都会被清晰地记录下来 。

相比之下 , 还是拍段子更稳妥一些 。
大家有没有发现一个细节 , 陈亚男和母亲早早就出去挖野菜 , 到包子上锅蒸时“不知不觉天已经黑了” , 而陈亚男的蒸锅上只有8个“小笼包” 。
可见陈亚男做饭的效率并不高 , 也从侧面反映了她这次做“荠菜”包子一共费了多少周折 。

陈亚男这次通过拍摄视频段子的方式复出 , 同样遭受了不少质疑 。 比如在吊篮椅是看书学习、在家里打扫卫视、浇花等均被质疑是摆拍 。
在乡间晨跑的视频也被质疑是“为拍视频而跑” , 并非真的热爱运动 。
人们之所以会质疑陈亚男 , 是因为她的目的性太强 , 而且太明显 。
去年陈亚男与朱单伟的婚变话题发酵时 , 陈亚男顶着舆论压力强行开直播带货 , 结果被漫天舆论反噬 。 网友“恶意退货”的行为除了给陈亚男造成直接损失外 , 也导致平台和供货商家对她失去了信心 。

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